Vegetarianos e simpatizantes marcam encontro em feira gastronômica de rua neste sábado.
Acontece neste sábado, dia 01 de novembro, das 9h00 às 17h00, na Praça 29 de Março, no bairro Mercês, a reedição da Feira Vegetariana de Curitiba, promovida pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB)através do grupo filiado de Curitiba.
O evento, de entrada franca, teve sua primeira edição realizada em agosto. Como a presença do público superou as estimativas dos organizadores, esta feira gastronômica será reeditada e tem agora o objetivo de entrar para o calendário fixo da cidade. A expectativa em torno da feira é grande e anima as comunidades vegetarianas do Orkut, mas também de sites que defendem o direito animal.
Ricardo Laurino, organizador da feira, diz que para esta a segunda edição houve mais interessados em expor que espaços disponíveis e que grupos com outros interesses também quiseram participar do evento, a exemplo de algumas ONGs de defesa animal e de agricultura ecológica. “Embora a SVB atue também no ativismo vegano e que todas as iniciativas em prol dos animais seja importante, a feira mantém-se gastronômica, porque, via de regra, é pela alimentação que conseguimos sensibilizar as pessoas para o vegetarianismo, já que todos se preocupam com sua saúde e com ecologia. Por este motivo, num primeiro momento, a feira focará na gastronomia vegana, mas é claro que o público presente estará interessado na defesa dos direitos dos animais também.” – explica o organizador.
A Feira Vegetariana de Curitiba contará com 15 barracas e 18 feirantes. Com a experiência adquirida com a primeira edição, muitos pretendem ampliar a variedade de lanches e produtos oferecidos, como a feirante Lilian Rodrigues, que conta que incluirá pizza em seu cardápio de opções, e Henrique Cabral, que trará salgados fritos, explicando que na feira sempre circula um grande número de pessoas buscando alimentos integrais, mas também aqueles que buscam a chamada junk food, sem abrir mão de comer algo livre de carne, laticínios, ovos ou qualquer outro ingrediente animal.
Neste sentido, a Feira Vegetariana de Curitiba é pioneira no Brasil, pois traz para o grande público um evento gastronômico de rua onde todo o cardápio é livre de ingredientes de origem animal.
INFORMAÇÕES
Feira Vegetariana de Curitiba
Sociedade Vegetariana Brasileira – Grupo Curitiba
Ricardo Laurino: ricardolaurino@terra.com.br (41) 9153-5617
Natalia Chede: culinaria@svb.org.br (41) 8834-7001
Mayra C. Castro: mayraccastro@hotmail.com (41) 8865-6681
DIA: 01/11/08 - Sábado
HORA: das 9h00 às 17h00
LOCAL: Praça 29 de Março, Mercês, Curitiba, Paraná
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